Un scientifique italien apporte une solution d’adaptation climatique propice à la production de pâtes en Afr ique de l’Ouest

– La découverte du blé dur résistant à la chaleur peut aider à éradiquer la pauvreté – Les travaux sur le sujet remportent le prix international de la Sécurité alimentaire. Une ‘idée folle’ a permis de cultiver du blé dur dans les conditions de chaleur extrême du Sénégal, de la Mauritanie et du Mali, trois pays affectés par la famine [1]. Elle pourrait ainsi augmenter les revenus… Read more on https://africa-newsroom.com/press/italian-scientist-brings-pasta-power-climate-adaptation-solution-to-west-africa?lang=fr